Ferme agroécologique en polyculture-élevage
Lieu : DURBUY, Belgique
Surface : 27h
Le Mandat
Ferme agroécologique 100% bio et adapté au terroir.
Sur une parcelle continue de 27ha, avec énormément de variation dans le sol et le sous-sol schisteux, l’objectif était de créer un environnement complet à partir d’une page blanche. Le cahier des charges devait correspondre à une certaine quantité de pieds de vignes, tout en incluant les chemins, de l’hydrologie régénérative, un chai à construire, un verger et une ferme de petits fruits. Cela devait aussi inclure une grande dynamique écologique.
Notre Approche
Démarrer d’une page blanche
Suite à une analyse approfondie des besoins et objectifs économiques du porteur de projet, nous avons réalisé une étude complète pour y répondre.
Le site est conçu autour d’un verger haute tige de variétés rustiques, implanté en pâturage tournant dynamique multi-espèces (ovins, bovins et volailles), parfaitement adapté au relief et au contexte agro-climatique de la région de Durbuy.
Le projet intègre une forte dimension agrotouristique avec l’implantation de tiny house, chambres d’hôtes et gîtes, afin de développer une offre d’hébergement haut de gamme, directement reliée à la production agricole.
La production est diversifiée par la mise en place de petits fruits destinés à la transformation et par l’ouverture d’un restaurant d’été saisonnier de type guinguette, valorisant les produits de la ferme dans une approche conviviale et accessible.
Les principaux ouvrages sont :
un verger haute tige conduit en pâturage tournant dynamique
des paddocks mobiles pour la gestion fine des rotations
des haies en périphérie et en structuration des parcelles
les zones dédiées aux petits fruits pour la transformation
les hébergements touristiques intégrés au paysage
un espace de restauration estivale en lien direct avec la ferme
les clôtures, accès et cheminements agricoles et d’accueil
Chaque élément a été pensé pour créer des synergies directes entre production, accueil, valorisation alimentaire et régénération du système agricole et de la biodiversité.
Le Résultat
Un domaine 100% autonome
Une transformation harmonieuse d’une prairie auparavant vide, située dans un paysage ouvert et venteux. Grâce à notre conception, le site bénéficie désormais d’une protection naturelle par des haies. Il dispose d’un système complet de gestion des eaux de pluie — infiltration, recyclage et canalisation. Le domaine est opérationnel en toutes saisons et, étant hors réseau, même en cas de coupure d’électricité. De plus, il offre un cadre esthétique et agréable pour les promenades.
